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泡といつまでも

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2008年 08月 21日

ホタテをナメるなよ!泡!泡!

ホタテが青森から送られてきた。

泡を飲みながら網焼きしました。
調理しながら飲むのって楽しいですよね。
酒の肴にちょっとつまみ食いしながらとか~。


ホタテをナメるなよ!泡!泡!_b0139781_16183942.jpg




暫くするとパカっと開いて大きな身が姿を見せました。
凄い肉厚で良いホタテですね~。


ホタテをナメるなよ!泡!泡!_b0139781_16193090.jpg




みりん醤油を少々垂らして、焼き具合はレア程度で完成。


ホタテをナメるなよ!泡!泡!_b0139781_16201112.jpg





海のステーキといえば鮑ですが、このホタテもそれに劣らない立派なモノでした。
ホタテだからといってナメてはいけません。笑

年に2回送られてくるので、次回が楽しみです。

by champagne-awaawa | 2008-08-21 16:41 | champagne


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